“通过高温好氧微生物降解工艺，处理后产生8%左右的有机肥。”近日，三盛环保在深圳市上寮农贸市场的这个“生化处理机”吸引了众多的目光。
据了解，在站点运营之前，上寮农贸市场果蔬垃圾日产量很高，但是处理方式非常的单一，“除了少部分堆肥，资源化利用率还较低，探索还不够。”如何实现资源化利用，变果蔬垃圾为宝？利用生化技术进行革新，是一种有益的探索和试点。
果蔬垃圾24小时被降解90%，产物是有机肥的重要原料
在上寮农贸市场对面，果蔬垃圾分类处置站内，工作人员娴熟地使用机械臂，把已经分好类的果蔬垃圾投入到果蔬垃圾就地处理资源化集成系统中。每天有近5吨的果蔬垃圾，就这样就地变为有机肥的重要原料。
据介绍，垃圾投入到就地处理资源化集成系统后，将进行再初步分拣，有机果蔬垃圾将接受“破碎”处理，进行粉碎、压榨、自动输送等流程，产生的残渣会进入发酵与制肥环节。
而在处理过程中，高温好氧菌成为了“魔术师”。“这种菌种适应能力极强，在60摄氏度以上便快速生长、繁殖，能对果蔬垃圾有效降解，24小时以内，果蔬垃圾将被降解90%以上。”
“降解出的产物是有机肥的重要原料！”而整个果蔬垃圾处置过程中产生的废水和废气都将经过过滤系统，废水将达到雨水排放标准，废气也符合标准要求。
在这个农贸市场内，市场内的大多数商家对残次果蔬的处理方法还是理解和支持的，这才实现了果蔬垃圾源头减量和就地处置的初衷。
采用资源化处置技术，提高变果蔬垃圾为宝的能力
农贸市场的果蔬垃圾因为湿度大、易腐烂等原因，极易因收运不及时，造成苍蝇乱飞、污水横流、臭气熏天等现象。“如果能够就地转化利用，不仅节约了运输成本，还避免了收运过程产生的臭气等问题。”站点负责人分析道。
然而，有些传统的果蔬垃圾处置大多是直接随同一般生活垃圾混合收集，集中收运进入填埋场和焚烧风电场处置，“认识程度和技术水平还需要持续提升。而利用堆肥的方式处置的比较少，目前，采用环保酵素、厌氧消化工艺、生物质燃料等资源化利用方式的推广力度，还远远不够。
“高温堆肥的方式，一些企业正在采用环保酵素发酵、厌氧消化、生物质燃料等资源化处置技术，不断提高变果蔬垃圾为宝的能力。未来，公司还将大力支持推进净菜上市服务，打造净菜专店、超市净菜区，推动形成净菜产业链，实现城市果蔬垃圾减量的目标。
