餐厨垃圾处理设备由微生物发酵仓库、搅拌轮和除臭装置构成，它可以用于住宅区、酒店、餐厅、食堂等场合使用，用于快速通过微生物高温好氧发酵，减量化、无害化、资源化处理，其产生的有机肥可直接用于绿化栽培。那么餐厨垃圾处理设备可以处理骨头吗?下面是三盛环保小编的介绍。

　　其实，对于颗粒较小的鸡骨头、鱼刺等，餐厨垃圾处理设备是可降解的，只是时间上可能会比其他易分解的有机垃圾较长。但是，对于大块的牛骨头、猪骨头，则需要在进入餐厨垃圾处理设备之前进行破碎工作，以便微生物降解。

　　小龙虾是下酒的一道硬菜虾，无论是小龙虾壳还是身上的肉，都应该算作厨余垃圾。同样的分类方式在螃蟹身上同样适用。此外，像阿根廷红虾、南美白对虾等虾类海鲜，以及海鱼、鱼鳞、虾、鱿鱼等食物残余物，都应归属于厨余垃圾。

　　生蚝壳之所以在分类上需要“自立门户”，而是因为生蚝壳不易腐烂和粉碎，会损伤粉碎刀头，也不易被微生物降解。不过并非所有海鲜壳类都是厨余垃圾，类如扇贝壳、海螺壳等各种贝类都不能被当做厨余垃圾投入餐厨垃圾处理设备里。

　　餐厨垃圾处理设备是采用微生物降解技术来消灭餐厨垃圾的，在降解过程中，菌种会释放出大量的消化酶，将大分子有机物分解为糖、脂肪酸和氨基酸等短链的低分子有机物。微生物菌以此为养份，代谢出少量的水、生物热能和二氧化碳气体,垃圾减量率超过99.37%。现在餐厨垃圾已成为城市发展的新兴环境问题，其有效处置备受民众关心。只有结合餐厨垃圾设备的特征，通过科学的处置工艺，实现其资源化，尤其是制备新能源工艺，才是未来的发展方向。